// Accueil

derniers articles

Comment la galette-saucisse est devenue l’emblème culinaire de toute une région

Si la Bretagne est surtout réputée pour son pâté Henaff et ses pubs Tipiak, le combo galette de blénoir et saucisse de porc restera ad vitam dans toutes les bouches du pays Gallo. Au point qu’elle possède aujourd’hui ses spécialistes et sa propre association de sauvegarde. Enquête entre deux crêpes sur les terres du hot-dog armoricain.
Dimanche 22 novembre, 15 heures, à proximité du Roazhon Park. Quelques fumées éparses s’échappent d’une quinzaine de camions blancs stationnés autour du stade de foot (...)



Étienne Daho n’aime pas la galette-saucisse

Étienne Daho a répondu à une interview décalée pour 28 Minutes, l’émission d’Arte. Devenu végétarien, il ne mange plus de galette-saucisse !
Londres ou Paris ? David Bowie ou Lou Reed ? Madonna ou Amanda Lear ? Étienne Daho a répondu aux questions de Guillaume Lecaplain, journaliste à 28 Minutes, programme diffusé sur Arte, du lundi au vendredi, à 20 h 05.
Un entretien décalé, réalisé le 10 novembre, et mis en ligne ce jeudi, avant le passage du dandy pop dans l’émission.
Kouign amann
Étienne Daho y (...)



France Inter à Rennes : François-Régis Gaudry met la cuisine du terroir à l’honneur

On va déguster, l’émission culinaire de France Inter, est enregistrée ce vendredi à l’heure du déjeuner, à l’Opéra de Rennes. Elle sera diffusée dimanche, à 11 h.
Trois questions à François-Régis Gaudry, critique gastronomique à L’Express et Paris Première, et présentateur d’On va déguster, sur France Inter.
L’émission est enregistrée en public, à l’Opéra de Rennes, ce vendredi, de 13 h 15 à 14 h 15. Elle sera retransmise dimanche, de 11 h à 12 h.
Quelle est votre recette pour réussir à parler de cuisine à des (...)



Cinq raisons d’aimer le Stade Rennais

Deuxième après cinq journées, le Stade Rennais est la sensation du début de saison et a tous les atouts pour marquer les esprits. Voici cinq raisons d’aimer le club breton, avant la rencontre contre Lille ce vendredi 18 septembre (20h30).
Pour Philippe Montanier
Philippe Montanier est arrivé à Rennes il y a deux ans avec une flatteuse réputation : celle d’entraîneur qui aime le beau jeu. « Réputation dont je ne suis pas du tout à l’origine, a retoqué l’intéressé dans France Football la semaine (...)



Où manger une « galette-saucisse » à Rennes ?

Bien décidé à se défaire du nom d’un rival local, le Stade rennais a troqué à l’intersaison sa route de Lorient contre un Roazhon Park plus breton. Ses buvettes, elles, n’ont pas eu à refaire leur devanture pour continuer de vendre leurs super-saucisses locales. Engaletté et arrosé de cidre à en perdre Loïc Raison, le fourrage armorique a même droit à son hymne maison « Galette-saucisse, je t’aime », ainsi qu’à son asso et assise défensive : la S.G.S.B.
MAISON DELAUNAY
Emplacement : Porte 15, au croisement (...)



S. G. S. B. Yourself

  • Joli projet

    Venant du circuit international Moto anciennes et Voitures anciennes de compétitions, et pas interréssé par le foot. Je suis sans travail, j’ai faim, et je vais vendre ma petite maison en pierre (...)
  • Camion breton

    Hello boys. Je suis rennais et depuis 7 ans sur Bordeaux. J’ai monté un camion breton et ça commence à décoller, heureusement qu’il y a pas mal de gens du pays ici. Cet été je compte leur faire (...)
  • Crêperie mobile

    Bonjour j’ai ouvert une crêperie mobile du côté de Chantilly dans l’Oise et j’aimerai savoir si vous aviez des bonnes adresse pour acheter de bonnes saucisses ! Merci à vous bonne journée (...)
  • Manuel Officieux de La Galette Saucisse Bretonne

    Conférence de presse pour la sortie du "Manuel Officieux de La Galette Saucisse Bretonne" au bar La Dernière séance, rue d’Antrain à Rennes le jeudi 6 Nov à l’heure de l’apéro en présence des fondateurs (...)
  • Evénement sportif

    Bonjour, Je suis chargé d’organiser un événement sportif qui se déroulera fin septembre au campus de Ker Lann à Bruz. Plus de 1000 personnes sont attendues et pour le midi nous souhaitons faire appel (...)

|

Retrouvez-nous sur Facebook

Sélection


articles récents

Rennes. Ikea lance sa galette saucisse !
17 juillet 2015 | par Kaiser
Kivik, Branäs, Fado, Odensvik… Faire son shopping chez Ikea c’est un peu comme visiter la Suède. (...)
Manuel Valls mange une galette saucisse au marché des Lices
5 mars 2015 | par Kaiser
"L’accueil n’est jamais mauvais sur un marché et on y sent toujours des choses", a commenté le (...)
Chez Milo & Fine : La Galette-saucisse
14 février 2015 | par Kaiser
"Chez Milo & Fine" est un micro-café de 410 pc (40m2) qui ouvrira ses portes mi-janvier 2015 (...)
L’histoire. Avec Cédric, Montréal se met à la galette-saucisse
14 février 2015 | par Kaiser
Il est né dans un pays qu’on appelait alors le Zaïre, mais a grandi à Pacé, près de Rennes, choyé (...)
La galette-saucisse pour la Saint-Sylvestre
13 janvier 2015 | par Kaiser
Grâce à une recette proposée par Philippe Delaunay, et réalisée par Anne-Laure Thouement, la (...)
Galette-saucisse, manne de Bretagne
4 janvier 2015 | par Kaiser
Pauline, 26 ans, originaire de Matignon (Côtes-d’Armor), mange des galettes-saucisses car elle « (...)
Cuisinez-moi : la galette saucisse
6 mai 2014 | par Kaiser
La galette saucisse intimement liée au football L’histoire raconte que le Stade Rennais n’est (...)
Rennes : " Galette saucisse " entre au conservatoire
29 avril 2014 | par Kaiser
Les paroles de la célèbre chanson des supporters rennais viennent de franchir les portes du (...)
La galette-saucisse fait la Une de Wikipédia !
18 avril 2014 | par Kaiser
La galette-saucisse, "consommée principalement en haute-Bretagne", est mise à l’honneur sur la (...)
Bonne pâte
15 mars 2014 | par Kaiser
A lire page 42