Cap-Vert : l’aéroponie pour atteindre l’autosuffisance alimentaire…

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Un entrepreneur cap-verdien parie sur l’aéroponie, une technique de culture qui utilise 90% d’eau et de terre en moins pour conduire le Cap-Vert vers l’autosuffisance alimentaire.

Laitue, tomates, concombres, poivrons, roquette ou encore basilic sont autant de légumes qui proviennent de la ferme de Hélder Silva, qui a introduit l’aéroponie au Cap-Vert, une technique de culture qui utilise 90% d’eau et moins de terre.

Hélder Silva, 48 ans, est connu sur la scène musicale capverdienne sous le nom de Havy H, mais il est aujourd’hui le visage de l’introduction de l’aéroponie dans l’archipel, une technique agricole qui consiste à planter à la verticale, dans des tours d’environ deux mètres de haut.

L’idée a commencé à prendre forme après des recherches menées pendant la période de verrouillage de la pandémie de Covid-19 en 2020.

« Je n’ai vu que deux phrases qui ont retenu mon attention, à savoir une agriculture avec 90% d’eau en moins et 90% de terre en moins. Alors, en tant que Cap-Verdien, je me suis dit : ça doit être du pétrole ou de l’or du Cap-Vert, parce que c’est exactement ce que nous n’avons pas, ni pluie ni eau et aussi peu de terres agricoles », a-t-il décrit dans une interview à l’agence Lisa.

C’est ainsi qu’il a poursuivi le désir d’apporter cette technologie des États-Unis au Cap-Vert, le pays où il a étudié et vécu pendant environ huit ans, après avoir contacté un délégué à Ibiza, en Espagne, qui l’a autorisé à être représentant de la marque au Cap-Vert et dans le reste de l’Afrique.

Le plus difficile, se souvient le gérant et chef de Praia, a été de trouver un financement au Cap-Vert, qui est arrivé grâce au soutien du gouvernement pour un prêt dans une banque commerciale, non seulement pour l’aéroponie, mais aussi pour la construction de la ferme, sur une superficie de 1 000 mètres carrés, à São Francisco, un village au sud-est de la ville de Praia.

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« Et à partir de là, ce fut deux ans de grande lutte, car ce projet sera mis en œuvre en un mois, 45 jours », a-t-il déclaré, faisant référence au fait qu’un conteneur avec du matériel pour l’aéroponie est arrivé dans le pays, d’une valeur d’environ 60 000 dollars (56,5 milliers d’euros).

La première plantation à la ferme afroponique Purahvida a eu lieu le 2 octobre 2022, et depuis lors, l’agriculteur a tout cultivé, des concombres, du gombo, de la laitue, des betteraves, du brocoli, de la moutarde, des fleurs, des herbes aromatiques, du poivre, du persil, de la coriandre, du chou, et deux mois, qui, selon lui, sont encore expérimentaux, mais avec une production trois fois plus rapide que la normale et avec un coût mensuel de 60 000 escudos (544 euros).

« Et le plus important, c’est qu’il consomme 90% d’eau en moins », insiste le promoteur, estimant que c’est une grande partie de la solution pour le Cap-Vert et pour l’Afrique, avec des pays qui ont de grandes superficies mais souffrent pendant de longues périodes de temps. de sécheresse extrême.

« C’est si facile, si facile, parce que vous vous asseyez, vous plantez, vous attendez et vous mûrissez. Il n’y a pas de cheveux, pas d’engrais, pas de trous, pas de culture dans le sol », a-t-il souligné avec cela. Technologie les racines et les plantes restent dans l’oxygène, où elles obtiennent des minéraux purs.

Reconnaissant qu’il y a deux ans il ne connaissait rien à l’agriculture, Hélder Silva traite désormais le légume comme s’il en avait toujours été ainsi, mais l’idée, dit-il, est d’apporter la technologie au peuple, en fonction d’une « volonté » institutionnelle ou privée. aller de l’avant. .

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« l’avenir dans le présent »

Mais Hélder Silva est persuadé que l’aéroponie est « l’avenir d’aujourd’hui » et que la technologie dominera l’agriculture dans cinq ans, avec tous ces avantages, et bien plus encore, à l’heure où les prix de nombreux produits de première nécessité augmentent, du fait de la guerre. Voir l’article : Mère empoisonnée par le corail dans son aquarium. en Ukraine.

Se considérant comme un représentant de la marque nord-américaine au Cap-Vert et non un revendeur, M. Silva a déjà installé six tours chez des particuliers, soulignant que dans peu de temps le pays pourrait être autosuffisant en matière de légumes.

Il a également installé 20 structures dans les villages d’enfants SOS d’Assomada, à Santa Catarina de Santiago, ce qui, selon lui, le rend encore plus heureux car l’objectif de la mise en œuvre de la technologie dans le pays est d’aider les plus, le prix à réduire. de nourriture et pour que les gens mangent mieux.

Le projet connaît un tel succès qu’à partir de ce mois-ci, la ferme recevra des visiteurs du Sénégal, du Cameroun et de la Guinée-Conakry, afin que l’idée puisse ensuite être installée dans ces pays, a-t-il déclaré.

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