Cap-Vert : l’aéroponie pour atteindre l’autosuffisance alimentaire…

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Un entrepreneur cap-verdien parie sur l’aéroponie, une technique de culture qui utilise 90% d’eau et de terre en moins pour conduire le Cap-Vert vers l’autosuffisance alimentaire.

Laitue, tomates, concombres, poivrons, roquette ou encore basilic sont autant de légumes qui proviennent de la ferme de Hélder Silva, qui a introduit l’aéroponie au Cap-Vert, une technique de culture qui utilise 90% d’eau et de sol en moins.

Hélder Silva, 48 ans, est bien connu sur la scène musicale capverdienne sous le nom de Havy H, mais il est aujourd’hui le visage de l’introduction de l’aéroponie dans l’archipel, une technique agricole qui consiste à planter à la verticale, dans des tours d’environ deux mètres de haut.

L’idée a commencé à prendre forme après des recherches menées pendant le verrouillage de la pandémie de covid-19 de 2020.

« Je n’ai vu que deux phrases qui ont retenu mon attention, à savoir une agriculture avec 90% d’eau en moins et 90% de terre en moins. Alors, en tant que Cap-Verdien, je me suis dit : ça doit être du pétrole ou de l’or du Cap-Vert, parce que c’est justement ça. ce qu’on n’a pas, ni pluie ni eau et aussi peu de terres agricoles », a-t-il décrit, dans une interview à l’agence Lisa.

C’est ainsi qu’il a suivi son désir d’apporter cette technologie des États-Unis au Cap-Vert, le pays où il a étudié et vécu pendant environ huit ans, après avoir contacté un délégué à Ibiza, en Espagne, qui l’a à son tour autorisé à être le représentant de la marque. au Cap-Vert et dans le reste de l’Afrique.

Le plus difficile, se souvient le directeur et chef de Praia, a été de trouver un financement au Cap-Vert, qui a été obtenu par l’approbation du gouvernement pour un prêt dans une banque commerciale, non seulement pour l’aéroponie, mais aussi pour la construction de la ferme, sur une zone de 1 000 mètres carrés, à São Francisco, un village au sud-est de la ville de Praia.

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« Et à partir de là, ce fut deux ans de grande lutte, car ce projet a été mis en œuvre en un mois, 45 jours », a-t-il déclaré, faisant référence au fait qu’un conteneur d’équipements pour l’aéroponie est arrivé dans le pays, d’une valeur d’environ 60 000 dollars ( 56,5 milliers d’euros).

La première plantation à la ferme Purahvida Afroponic a eu lieu le 2 octobre 2022, et depuis lors, l’agriculteur actuel a tout récolté, du concombre, du gombo, de la laitue, de la betterave, du brocoli, de la moutarde, des fleurs, des herbes aromatiques, des poivrons, du persil, de la coriandre, du chou. , en deux mois qui, selon lui, sont encore expérimentaux, mais avec une production trois fois plus rapide que la normale et avec un coût mensuel de 60 mille escudos (544 euros).

« Et le plus important, c’est qu’il utilise 90% d’eau en moins », a insisté l’organisateur, estimant que c’est une grande partie de la solution pour le Cap-Vert et pour l’Afrique, avec des pays qui ont de grandes superficies terrestres mais souffrent de longues périodes. de sécheresse extrême.

« C’est si simple, si facile, parce que vous semez assis, vous plantez assis, vous attendez et récoltez. Il n’y a pas de binage, pas d’engrais, pas de trous, pas de travail du sol », a-t-il souligné, indiquant qu’avec cette technologie, les racines et les plantes restent dans l’oxygène, où elles reçoivent des minéraux purs.

Reconnaissant qu’il y a deux ans il ne connaissait rien à l’agriculture, Hélder Silva manipule désormais les légumes comme s’il en avait toujours été ainsi, mais l’idée, dit-il, est d’apporter la technologie aux gens, en attendant une « volonté » institutionnelle ou privée d’avancer. .

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« l’avenir dans le présent »

Mais Hélder Silva est convaincu que l’aéroponie est « l’avenir du présent » et que dans cinq ans la technologie dominera l’agriculture, avec tous les avantages susmentionnés, et bien plus encore, à une époque où les prix de nombreux produits essentiels augmentent, en raison pour à la guerre en Ukraine. A voir aussi : La SNCF lance une carte forfaitaire pour les animaux, quelle que soit leur taille.

Puisqu’il se considère comme un représentant de la marque nord-américaine au Cap-Vert et non comme un revendeur, M. Silva a déjà installé six tours chez des particuliers, soulignant qu’en peu de temps le pays pourrait devenir autosuffisant en légumes.

Il a également installé 20 structures dans les villages d’enfants SOS à Assomada, à Santa Catarina de Santiago, ce qui, selon lui, le rend encore plus heureux, car l’objectif de la mise en œuvre de la technologie dans le pays est d’aider ceux qui en ont le plus besoin, de réduire le prix de la nourriture et de s’assurer que les gens mangent mieux.

Le projet connaît un tel succès qu’à partir de ce mois la ferme recevra des visiteurs du Sénégal, du Cameroun et de la Guinée-Conakry pour que l’idée puisse ensuite s’installer dans ces pays, a-t-il précisé.