Ce que l’avocat apporte à la santé

Written By Sara Rosso

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L’avocat a une chair verte crémeuse qui contient une grosse graine brune.

Sa saveur douce et sa consistance crémeuse en font le partenaire idéal de nombreuses recettes. et des combinaisons à tartiner sur des toasts, improviser des salades, préparer du guacamole ou accompagner n’importe quelle céréale ou légume.

Une flore intestinale saine grâce à l’avocat

L’Université de l’Illinois a récemment présenté les résultats d’une étude montrant que la consommation régulière d’avocat peut aider à améliorer la santé intestinale. A voir aussi : La puissance de l’orgonite pyramide pour purifier votre environnement.

C’est un fruit riche en fibres et en acides gras monoinsaturés.

L’auteur de l’étude publiée dans le Journal of Nutrition, Sharon Thompson, a souligné que l’avocat aide non seulement à abaisser le taux de cholestérol sanguin, mais affecte également la flore intestinale et les métabolites qu’il produit.

Sa saveur douce et sa consistance crémeuse en font le partenaire idéal pour d’innombrables recettes.

Thompson, qui est membre de la Division des sciences nutritionnelles de l’Université de l’Illinois, a inclus 163 adultes âgés de 25 à 45 ans qui étaient en surpoids ou obèses dans l’étude.

Mais relativement sain, étant donné un repas par jour pour remplacer le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner.

Un groupe mangeait de l’avocat à chaque repas, tandis que le groupe témoin recevait des plats similaires mais sans les fruits.

Les participants ont soumis des échantillons de sang, d’urine et de date au cours de l’étude de 12 semaines, a rapporté News Medical.

« Notre objectif était de tester si la fibre et la graisse d’avocat avaient des effets positifs sur le microbiote.

Nous voulions également explorer la relation entre les microbes et l’état de santé des participants », a déclaré Hannah Holscher, professeure de recherche principale.

Alors que les participants qui mangeaient des fruits gras mangeaient plus de matières grasses, l’étude a montré qu’ils avaient tendance à excréter moins de graisses saines de leur corps.

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Autres études

La National Lipid Association a également réalisé une étude dans laquelle elle a montré que les avocats, en plus d’être un aliment rassasiant et nutritif, aident à réduire le taux de cholestérol pour perdre du poids. sain lorsqu’il est inclus dans une alimentation équilibrée.

De plus, les experts de la Fondation espagnole de nutrition (FEN) indiquent que l’avocat contient des acides gras monoinsaturés, des acides gras insaturés, du potassium et des vitamines C, E et B6.

En résumé, c’est un aliment qui se caractérise par la présence de graisses végétales (qui sont bénéfiques pour l’organisme) et de vitamine E, qui a un effet antioxydant. Cela signifie qu’il aide à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.

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Autres propriétés et avantages

L’avocat contribue à améliorer le fonctionnement du système nerveux et musculaire, grâce à sa teneur en magnésium et en potassium.

C’est bon pour le système immunitaire. Sa haute teneur en vitamines et minéraux renforce les défenses de l’organisme. et prévenir la rétention d’eau.

Sa teneur en vitamines C et E est essentielle pour les niveaux neurologiques de l’organisme

Il a des effets antioxydants, car il contient des vitamines A, C, D, K et B au pouvoir régénérateur cellulaire.

Parfaite pour le cerveau, sa teneur en vitamines C et E est essentielle pour les niveaux neurologiques et la santé cardiovasculaire de l’organisme.

Bénéfique pour les os Grâce à sa haute teneur en vitamine D.

Aliment rassasiant riche en fibres, l’avocat aide l’organisme à étancher l’appétit et à prévenir la constipation et à réguler le taux de glucose dans le sang.

Aide à réduire le taux de cholestérol grâce à sa teneur en acide oléique.

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