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La pizza est un plat apprécié de presque tout le monde. Cela semble être un aliment de base dans presque tous les ménages. La chose la plus intéressante est la possibilité d’acheter de la pizza surgelée sur le marché et de la cuisiner vous-même à la maison. De plus, la cuisson peut se faire avec différentes méthodes, y compris l’utilisation de micro-ondes. Mais comment cuisiner des plats au micro-ondes ? Découvrez dans cet article, les étapes pour cuire votre pizza surgelée au micro-ondes.
Sommaire
Laissez décongeler la pizza pendant 1 à 2 heures
Avant de commencer la cuisson de votre pizza, sortez-la du congélateur et placez-la sur le comptoir pour faciliter la décongélation. En effet, si vous faites cuire votre pizza à l’état congelé, la couche externe de givre fondra et se transformera en vapeur. Lire aussi : Amikinos, nourriture saine pour chiens et chats. Cela rendra la croûte et les garnitures humides et caoutchouteuses.
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Il est donc conseillé de laisser votre pizza surgelée hors du congélateur après achat. Voici le moyen le plus simple de vous assurer que votre pizza est correctement décongelée.
Retirez votre pizza de la boîte après décongélation
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L’alarme est-elle vraiment efficace ?
Placez la pizza dans une assiette adaptée au Micro-onde
L’étape suivante consiste à retirer le ruban adhésif qui scelle l’ouverture de la boîte. Séparez ensuite les rabats en carton. Lire aussi : Les ustensiles de cuisine Tefal Ingenio Essential à prix exceptionnel chez Cdiscount. Placez la paume de votre main sous la pizza, puis retirez-la en vous assurant qu’elle est tournée vers le haut. Enfin, retirez et jetez le film plastique extérieur et la base en carton.
Pour réussir cette étape, vous aurez peut-être besoin d’une paire de ciseaux pour ouvrir le film plastique. De plus, si vous ouvrez mal votre pizza, les garnitures peuvent être réparties de manière inégale.
Laissez cuire la pizza au Micro-onde à puissance maximale
A ce niveau, assurez-vous que l’assiette est suffisamment grande pour contenir toute la pizza et placez-la confortablement au micro-ondes. Ensuite, ouvrez la porte du micro-ondes et placez une assiette à l’intérieur.
Laissez refroidir la pizza durant 2 à 3 minutes avant de la manger
Cependant, il est déconseillé de mettre du papier d’aluminium et/ou des ustensiles de cuisine en métal au micro-ondes. Cela peut créer des étincelles ou même déclencher un incendie et endommager votre four à micro-ondes.
L’avant-dernière étape consiste à laisser cuire la pizza pendant le temps recommandé. Les instructions sur la boîte à pizza indiquent souvent que le produit peut être cuit pendant 3 à 4 minutes. Cependant, il existe des cas où la pizza est particulièrement grosse ou épaisse. Dans cette situation, la cuisson peut prendre 1 ou 2 minutes de plus. Ainsi, pour des instructions plus claires, il est recommandé de se référer à l’emballage.
Les astuces pour une pizza surgelée croustillante
La dernière étape consiste à retirer la pizza du micro-ondes et à la laisser refroidir. Cependant, soyez prudent lorsque vous retirez la plaque de l’appareil car elle sera certainement très chaude. Aussi, pour faciliter le partage de la pizza, vous pouvez la couper en petits morceaux une fois refroidie.
Le papier sulfurisé
Alors! Vous connaissez maintenant les étapes de cuisson d’une pizza surgelée au micro-ondes. L’utilisation d’un four à micro-ondes est parfois recommandée pour la cuisson de pizzas surgelées. C’est également le moyen le plus efficace de cuire une pizza de manière uniforme et continue.
Fonction grill du microonde
pizzas surgelées, il y en a de toutes les saveurs, de toutes les tailles, et de nombreuses grandes enseignes de la grande distribution en fabriquent elles-mêmes. Malgré la rapidité de cuisson au four, il existe des moyens d’empêcher votre pizza de devenir détrempée et sèche. Le problème avec les micro-ondes est qu’ils ont tendance à recueillir l’eau et donc à ramollir les aliments. Bien que vous trouviez facilement votre pizza surgelée ici, il faut respecter la cuisson pour qu’elle ait bon goût.
Préférez le four
Pour éviter que le micro-ondes ne fasse trop de condensation, il est conseillé de déposer la pizza sur une assiette (micro-ondable) trouée. Cela permet à l’air de circuler et empêche l’eau de s’infiltrer sous la pâte. Il serait également conseillé de mettre une feuille de papier sulfurisé, comme vous le mettriez au four. Attention à ne pas mettre de papier aluminium. Ensuite, sachez que la pizza à pâte fine se cuit mieux au micro-ondes qu’une pizza épaisse, préférez donc la pâte fine surgelée.