Décoration de cuisine : la tendance rétro inspire les architectes d’intérieur et les décorateurs

Written By Sara Rosso

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Décoration de la cuisine : la tendance vintage

Levez la jambe. Ralentir. Respirer. Regardez autour de vous et prenez enfin le temps de vous connecter avec vous et votre environnement. On en a marre de vivre pressé, d’aller vite, de manger vite. Voir l’article : Oraison : La « cuisine fast food » illumine l’espace kiosque cet été… Dans une organisation, des créateurs, des artisans, des artisans et des cuisiniers donnent des idées nouvelles, de ce gouvernement pas tout de suite opposé, tout en invitant. réfléchir et revitaliser notre environnement spécifique.

Dans le bed and breakfast de cuisine Grana, à Oaxaca, au Mexique, la plupart des composants d’origine ont été stockés et de nouveaux appareils sont disponibles localement.

© Camila Cossio

Dans le bed and breakfast de cuisine Grana, à Oaxaca, au Mexique, la plupart des composants d’origine ont été stockés et de nouveaux appareils sont disponibles localement.

En tant qu’architectes qui rénovent d’anciennes structures de bâtiments et réalisent l’utilisation d’outils « zéro kilomètre » pour réduire l’impact environnemental, les chefs professionnels jouent à l’archéologie pour rajeunir leurs racines alimentaires de nombreux plats et ingrédients mémorables. On pense à l’exemple de l’incroyable garum – soupe de poisson frit – servie à Llançà, Costa Brava, par le chef Paco Pérez avec son Miramar, tandis que René Redzepi, un célèbre chef Noma à Copenhague, a récemment pensé à votre type de légume à base de champignons fumés .

La cuisine de la maison familiale de l’architecte Rose Uniacke London, réalisée par ses artisans pour des espaces confortables et intemporels, comme l’illustre ce livre du livre Rose Uniacke at Home, publié par Rizzoli en 2021.

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