Le dimanche 5 juin, à Fuilla du Milieu au lieu-dit Espace Bellonte, aura lieu la fête des coscolls (prononcez couscouil). Cette plante de la famille des Ombellifères pousse exclusivement en haute montagne, dans les Pyrénées et dans les Alpes du sud. Le massif du Canigou et les environs des Bouillouses sont ses lieux de prédilection. La plante peut atteindre 1 m à 1,50 m de hauteur et pousse juste après les dernières chutes de neige. Recherchée pour ses qualités gustatives, les tiges tendres se dégustent lorsque la tige florale est à peine développée. Depuis plusieurs années, les passionnés de coscolls, regroupés au sein de la Confrérie Coscoll, célèbrent la cueillette des plantes, notamment à Fuilla dans la vallée de la Rotja.
