Ils ont tout quitté pour ouvrir un nouveau concept d’auberge de jeunesse dans le quartier Pédebert, à Soorts-Hossegor. Manon et Hugues Cretel, Quentin Boillot et Mélissa Latournerie ont réalisé leur rêve cet été en accueillant leurs premiers clients à l’auberge HEJMO. & # XD;
La saison se termine en beauté et les quatre co-fondateurs de l’HEJMO Hostel, heureux même s’ils sont épuisés, ont encore une belle énergie pour accueillir de nouveaux visiteurs, de passage pour trois semaines ou venir prendre un café et profiter de la fibre dans l’espace de coworking.
« Mon rêve était d’ouvrir un lieu de vie pour les voyageurs et les locaux qui veulent dormir, manger, s’amuser ou travailler », explique l’initiatrice du projet, Manon Cretel. « Foyer, foyer, communauté, c’est la traduction de Hejmo », explique Mélissa Latournerie, qui a donné son nom à l’établissement en espéranto.
Il faudra plus de six ans pour construire l’auberge HEJMO. A l’époque, Manon et son mari Hugues occupent des positions confortables à Paris. Après une période de consulting chez Accenture, Manon rejoint le groupe hôtelier Accor en tant que chargée d’affaires. Hugues est commercial informatique pour le groupe allemand SAP. Quant à Quentin Boillot, le frère de Manon et sa compagne Mélissa Latournerie, ils travaillent à Toulouse et Bordeaux, comme mécanicien aéronautique et baby-sitter.
Ils ont tous suivi des voies classiques, mais la petite trentaine (ils ont entre 30 et 36 ans), ils rêvent d’un lieu de vie dans les Landes où ils ont des liens familiaux et dont ils partagent l’art de vivre. « Je ne me voyais pas rester à Paris. Je n’ai pas aimé le rythme et les conditions. Et puis, le salariat ne me convenait pas », raconte Manon Cretel. L’idée d’ouvrir une auberge de jeunesse lui est venue alors que cette passionnée de voyages sillonnait l’Asie et l’Amérique du Sud, notant dans un petit carnet les points forts et l’originalité de la A Paris, tous les soirs après le boulot, Hugues et Manon mûrissent leur réflexion : ouvrir une auberge pas chère avec les codes du coliving et du coworking.Quentin et Mélissa rejoignent rapidement le couple et le projet prend forme.
LES TREMPLINS FINANCIERS
Le déclic a été l’opportunité de vendre un terrain dans le prolongement du quartier Pédebert à Soorts-Hossegor, « exactement le lieu dont on rêvait car c’est un lieu qui bouge, en pleine mutation, où la saisonnalité s’étend ». Manon parvient à convaincre les banquiers : « Difficile d’être crédible quand on est une fille et qu’on est jeune ! elle sourit. Il a acheté le terrain de 4 000 m2 avec l’aide d’investisseurs privés. L’aventure est lancée, les quatre co-fondateurs se reconvertissent : Quentin cuisinier après avoir passé un CAP, Hugues barista après une formation en mixologie en Espagne, Mélissa accueille les clients et se forme à la comptabilité et Manon gère la gestion de l’établissement et la finance. Une période complexe et passionnante avec de nombreuses incertitudes jusqu’à ce que la belle équipe remporte le tremplin financier « TINA Tourisme » de la région Nouvelle-Aquitaine pour leur projet innovant. L’enveloppe de 50 000 € leur permet de régler leurs premières factures. Ils ont également remporté le prix « Café pour nos territoires », doté de 10 000 euros, et le programme Pays Adour Landes Océanes les soutient à hauteur de 26 000 euros pour l’originalité de ce concept d’espace hybride. « Tout le monde nous a aidés, nos parents, nos amis, même les restaurateurs locaux », ajoute Manon.
« CE N’EST PAS QU’UN LIT POUR DORMIR »
À l’HEJMO Hostel, vous pouvez rencontrer un nomade numérique, un groupe d’amis, une famille, un routard ou un surfeur passionné. Ici, voyages et loisirs sont compatibles avec le travail. De l’auberge de jeunesse traditionnelle, ils n’ont gardé que le mélange des cultures. Dans les cinq chambres doubles et les 54 lits en dortoir, le design est personnalisé, tendance et naturel. Voir l’article : Le Conseil d’État a levé l’interdiction de vente de fleurs CBD en France. L’espace commun au mobilier végétal tendance est l’épicentre de la convivialité. Dans cet environnement chaleureux et soigné, entouré de jardins et de pins, le lieu propose de nombreuses activités : yoga sur le toit, concerts, théâtre précoce et une scène ouverte pour accueillir des artistes de stand-up, des ateliers créatifs… « Nous voudrions envie de devenir the place to be avec une programmation pour tous les âges autour de concerts, karaoké, jeux de société. Ici, nous ne proposons pas seulement un lit pour dormir ! Un écosystème ludique et accueillant qui prévoit d’être ouvert toute l’année.