Nourriture : Le foie gras était bon à Noël

Written By Sara Rosso

Rédactrice passionnée depuis plus de de 15 ans. Sara vous trouve les dernières infos

C’est le moment de satisfaction pour le CIFOG (métier interprofessionnel de canard à foie gras). Dans un contexte qui combine une indisponibilité des produits de 30% (grippe aviaire), une inflation généralisée et un climat de consommation morose, « la baisse des ventes a été contenue pendant les fêtes de fin d’année ». Dans la grande distribution, avec -19,4% des volumes vendus, la baisse en valeur est limitée à 2,8% par rapport à la saison dernière. Outre une hausse des prix, qui a permis de limiter les pertes de valeur, c’est le marché des conserves alimentaires, produites tout au long de l’année, qui a permis de maintenir le marché. Ses ventes ont augmenté de 9 % en valeur, pour une baisse limitée à 6 % en volume. Grand gagnant sur ce segment, le bloc de foie gras : +0,5 % en volume et +23,9 % en valeur.

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Le réseau de chaleur de Mérignac Centre sera désormais alimenté par une chaufferie biomasse dont la première pierre a été posée le lundi 23 janvier 2023. Ce réseau sera alimenté « à 80 % par de la chaleur renouvelable issue de la combustion du bois local », selon à Mérignac Centre Energie. Ceci pourrez vous intéresser : Prime exceptionnelle pour la rentrée : qui sont les bénéficiaires ?. Long de quatre kilomètres, il alimentera à terme chauffage et eau chaude sanitaire plus d’une vingtaine de bâtiments. Pendant les 22 ans du contrat, l’émission de 120 000 tonnes de CO2 devrait être évitée.

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Viticulture: 1 320 exploitations en difficulté en Gironde

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Présentation inédite des fauteuils du bordelais Sollen

Après les élections législatives partielles tenues ce dimanche 22 janvier dans la 1ère circonscription de Charente, c’est Thomas Mesnier, représentant de la majorité, qui est confirmé comme député de la circonscription d’Angoulême, par la commission de dépouillement. Il a obtenu 8 353 voix contre, notamment, René Pilato (FI-Nupes) qui était en retard avec 8 311 voix. Sur les 83 963 électeurs inscrits dans cette circonscription, 24 146 se sont rendus à leur bureau de vote, pour les 23 505 derniers suffrages exprimés.

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Portes Ouvertes à l’Université de Limoges le 28 janvier

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Pont Simone-Veil : la charpente rejoint la rive gauche

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Portes ouvertes à Bordeaux Sciences agro le 4 février

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La mutuelle Macif, dont le siège est à Niort, embauchera 1 500 salariés en 2023, dont 300 étudiants en formation, CDI, CDD et stages sur tout le territoire. Il s’agit principalement de profils dans les métiers de la relation client. Mais il renvoie à d’autres métiers : actuariat, communication, juridique, marketing, ressources humaines… A travers son centre de formation d’apprentis, la Macif veut faciliter l’accès à l’emploi des jeunes et des personnes en reconversion, avec un large éventail de formations professionnelles. Dix-huit classes ouvriront à travers le pays en septembre 2023 pour former les étudiants à des formations métiers, par exemple en gestion des sinistres, en marketing des contrats d’assurance ou en développement informatique. Les offres sont consultables ici.

Ça bouge dans les parkings de Bordeaux

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Job Dating à Pau !

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Législatives: on revote dimanche à Angoulême

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Une enquête en ligne sur l’offre TER

Les vœux aux armées du président de la République prononcés à la base 118 de Mont-de-Marsan, vendredi 20 janvier, ont permis à Emmanuel Macron d’annoncer la loi de programmation militaire 2024-2030. « Il reflétera les efforts du pays en faveur de ses armées » et « ces efforts seront proportionnés aux dangers, c’est-à-dire considérables », a déclaré le chef de l’Etat. Les armées disposeront donc d’un total de 413 milliards d’euros entre 2024 et 2030, soit une augmentation de 30 % par rapport à la précédente loi 2019-2025. « Après avoir réparé les armées, nous les transformerons. » Cette transformation s’articulera autour de quatre piliers : renforcer la dissuasion, préparer la haute intensité, protéger nos intérêts dans les espaces communs et renforcer les partenariats internationaux.

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F. Buccio remplacée par E. Guyot à la préfecture de région

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A l’occasion de la visite officielle du président de la République à Mont-de-Marsan, les élus des Landes ont pu dialoguer avec le chef de l’Etat. « Nous avons trouvé un président à l’écoute, mais les conditions de l’entretien n’ont pas permis un débat animé », déclarent les élus qui évoquent un fort sentiment de frustration. Ils ont demandé le prépositionnement de moyens aériens d’extinction des incendies, des travaux concomitants sur les lignes LGV Bordeaux-Dax et Bordeaux-Tolosa, des investissements accrus dans le réseau SNCF (…) et des mesures d’urgence pour les collectivités locales avant l’explosion. des prix de l’énergie. « Nous attendons des réponses concrètes », indiquent Xavier Fortinon, président du Département, Boris Vallaud, député, Monique Lubin, sénateur, Eric Kerrouche, sénateur, Renaud Lagrave, vice-président de la Région et Hervé Bouyrie, président de l’association. des maires

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Le Rallye des Pépites remet ça !

1.320 viticulteurs de la région bordelaise sont déclarés en difficulté suite à l’enquête diligentée par la cellule de crise vitivinicole initiée par la préfecture et la chambre d’agriculture de Gironde. Plus d’un quart souhaitent arrêter leur activité et procéder à l’arrachage total de leurs vignes. La grande majorité souhaite cependant poursuivre la viticulture, certains d’entre eux se lançant et diversifiant leur production (oliviers et noisetiers sont les plus cités). Des projets d’œnotourisme et d’agrotourisme sont également mentionnés. La Chambre d’agriculture proposera un accompagnement technique, économique et financier tant pour la diversification que pour l’arrêt de l’activité.

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