Sources de gaz : 5 conseils pour réduire les risques pour la santé

Written By Sara Rosso

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Les cuisinières au gaz émettent des polluants dangereux

Les cuisinières à gaz augmentent la pollution de l’air intérieur car elles émettent divers types de polluants, dont le dioxyde d’azote (NO2). Les oxydes d’azote (NOx) sont essentiellement composés de deux molécules, l’oxyde nitrique (NO) et le dioxyde d’azote. Ce dernier « est un gaz irritant qui pénètre dans les moindres branches des voies respiratoires », lit-on sur le site de l’Agence de l’environnement et de l’énergie (Ademe). Chez les personnes sensibles, il peut provoquer des difficultés respiratoires ou une hyperréactivité bronchique, et chez les enfants, il peut favoriser une sensibilité bronchique accrue aux infections. Voir l’article : Comment nettoyer une cigarette électronique ?. Le NO2 est 40 fois plus toxique que le monoxyde de carbone (CO) et quatre fois plus toxique que le NO.

« L’Agence européenne pour l’environnement estime que 94 % de la population urbaine européenne est exposée à des concentrations ambiantes de NO2 dépassant les directives de l’Organisation mondiale de la santé (OMS) sur la qualité de l’air de 2021, et 4 % sont exposées à des concentrations dépassant les normes de l’Union européenne (UE) de 2008 sur la qualité de l’air ambiant. directive sur la qualité de l’air », lit un rapport intitulé « Unveiling the Hidden Health Effects of Gas Cooking ».

Dans une méta-analyse, les chercheurs ont également observé que chez les enfants asthmatiques, les cuisinières à gaz et les niveaux élevés de dioxyde d’azote dans l’environnement étaient associés à une augmentation de l’essoufflement, de l’oppression, des douleurs thoraciques et de la respiration sifflante. En d’autres termes, cela a aggravé leurs symptômes. De plus, chez les enfants qui ne souffraient pas d’asthme, l’utilisation de cuisinières à gaz augmentait le risque de développer la maladie.

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Aérer la cuisine pour diminuer la pollution de l’air intérieur

Pour se prémunir de ces risques, il est idéal de remplacer votre cuisinière à gaz par une électrique, car même éteintes, elles continuent à polluer l’environnement… En effet, selon une étude publiée en 2022, les cuisinières à gaz émettent également d’importantes quantité de pollution lorsqu’il est éteint. Mais si vous ne pouvez pas changer votre poêle tout de suite, comment pouvez-vous réduire la pollution de l’air dans votre maison ?

Tout d’abord, aérez régulièrement la cuisine pour réduire la quantité de polluants dans l’air intérieur. En revanche, si vous disposez d’une hotte aspirante, utilisez-la dès que vous commencez à cuisiner. Autre astuce : si vous avez la place et les moyens, vous pouvez également installer un purificateur d’air dans la cuisine. Enfin, pour protéger les enfants, il est préférable de leur demander de quitter la cuisine pendant que les adultes préparent les repas.

À l’avenir, lorsque votre cuisinière à gaz cessera de fonctionner, remplacez-la par une électrique plus verte et meilleure pour votre santé.

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